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2006/11/23
菜根譚 和漢同菜
執筆者: Tom (00:58)
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【菜根譚 和漢同菜】 この店はその名の通り、根菜を中心とした中国の家庭料理の店。 京都には町家の店がとても多いのですが、たいていの店はかなり手を入れて 改修していますので、町家のなごりが無くなってしまっています。 しかしこの店は、奥の座敷や2階などは、手を加えていますが それ以外は出来るだけ昔のまま使用されています。 入ってすぐに、おくどさんがあり この奥を抜けて行くと まさしく鰻の寝床 坪庭もありいい感じです。 この庭を観ながらこんな落ち着いた座敷で食事出来ます。 座敷から観た坪庭。 落ち着きます。 この廊下もいい味出してます。 この様に昔のまま使用しているところが多くありますので この店には好んで良く行きます。 これはランチに行った時の写真。 身体に良いものばかりでかなりボリュームもあります。 ちょっと塩辛いのが・・・ですが結構いけます。 |
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